Skoro jestem już przy głosie
To pomówmy o bigosie
Bigos polska to kapusta
Co brzuch cieszy poprzez usta
Pierwsza drobno pokrojona
To kapusta jest kiszona
Gotuj w małej ją ilości
W wrzącej wodzie do miękkości
Druga świeża jest, tą z liści
Dwóch z pomocą obierz kiści
I z grzybami wraz we wrzątek
Wrzuć i gotuj na początek
Mięso z wieprza na rozgrzanym
Tłuszczu zrób mi mój kochany
Do kiszonej włóż je z boczkiem
I duś tak jak *Dwer pod Stoczkiem
Następnie zaś słoninę szparko
Wytop by się stała skwarką
Kapustę świeżą złącz z kiszoną
Kiełbasę pokrój sam lub z żoną
To samo tyczy wieprzowego
I boczku.- Pokrój je kolego
No i na koniec przyszła pora
Aby skorzystać z pomidora
Co się zawiera w koncentracie
Użyj go bez namysłu bracie
Jak również pieprzu oraz soli
I piecz nim zaczniesz jeść do woli
Im więcej mięsa jest gatunków
Tym lepszy bigos także trunku
W postaci wina czerwonego
Dodaj koniecznie i smacznego

*Dwer pod Stoczkiem - odniesienie do wygranej bitwy pod Stoczkiem nad Rosjanami przez Józefa Dwernickiego. Rap na tematy historyczne był specjalnością T-Raperów znad Wisły

---

Teksty umieszczone na naszej stronie są własnością wytwórni, wykonawców, osób mających do nich prawa.