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Cantinero, cantinero,
el infeliz gavilán se llevó la polla
más linda que tenía en mi gallinero.

Se llevó mi polla el gavilán pollero,
La pollita que más quiero,
Que me sirvan otra copa, cantinero,
Sin mi polla yo me muero.

Se llevó mi polla el gavilán pollero,
La pollita que más quiero,
Que me sirvan otra copa, cantinero,
Sin mi polla yo me muero.

Gavilán, gavilán, gavilán,
Te llevaste mi polla, gavilán,
Si tú vuelves mi polla para acá,
Yo te doy todito el gallinero.

Gavilán, gavilán, gavilán,
Te llevaste mi polla, gavilán,
Si tú vuelves mi polla para acá,
Yo te doy todito el gallinero.

Síganle muchachos,
ay, no se rajen, y la voy a buscar
hasta que la encuentre.

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Se llevó mi polla el gavilán pollero,
La pollita que más quiero,
Que me sirvan otra copa, cantinero,
Sin mi polla yo me muero.

Se llevó mi polla el gavilán pollero,
La pollita que más quiero,
Que me sirvan otra copa, cantinero,
Sin mi polla yo me muero.

Gavilán, gavilán, gavilán,
Te llevaste mi polla, gavilán,
Si tú vuelves mi polla para acá,
Yo te doy todito el gallinero.

Gavilán, gavilán, gavilán,
Te llevaste mi polla, gavilán,
Si tú vuelves mi polla para acá,
Yo te doy todito el gallinero.

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